Vize

Vize

Vizí Mondieu je vytvářet místo, kde čas plyne jinak. Věříme, že kvalitní jídlo, čokoláda i káva potřebují čas. Právě společná káva s přáteli v Mondieu vytváří prostředí, kde si vychutnáte nový druh kvality a začnete vnímat, že čas plyne jinak.

Život chutná

Sobě i svým blízkým chceme dopřát to nejlepší, abychom se mohli posouvat, rozvíjet a co nejdéle si užívat čas, aniž bychom ztratili požitek z jídla. Uvědomujeme si, že čím lépe budeme žít a stravovat se, tím kvalitnější a delší náš život může být. Zároveň se ale nechceme vzdát požitků.

Atmosféra

Chceme žít a cítit tep života. Soustřeďme se více na sebe, své blízké a své děti. Právě při návštěvě Mondieu by měli zákazníci zažít místo, kde čas plyne jinak a kde si mohou vychutnávat každý den, protože věříme, že to za to stojí. A i když je každé Mondieu autentické, myšlenku času promítáme také do designu.

V harmonii s přírodou

Ekologické postupy jsou samozřejmou součástí filozofie a procesů Mondieu. Optimalizujeme náročnost přípravy jídel a nápojů, omezujeme odpad a většinu výroby směřujeme do centrální kuchyně. Za další pozitivní krok považujeme také přechod z plastových věrnostních kartiček na aplikaci Mondieu a interní platformu, která nahradila papírové dokumenty.

Inovace

Neustálými inovacemi zlepšujeme a zefektivňujeme systém fungování bister, jehož výsledkem jsou spokojení zákazníci, sehraný tým a prosperující obchodní partneři. Od produktových, technických, personálních či komunikačních vylepšení až po image a ladění chutí. Hlavními pilíři inovací jsou mezinárodní věrnostní aplikace, školicí platforma pro personál a program podpory franchise.